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枸杞粉

喷雾干燥枸杞鲜果粉

产品详细介绍

  

  枸杞粉(喷雾热干燥枸杞鲜汁粉)是以中国宁夏GAP标准种植基地生产的优质鲜枸杞原汁为原料,采用喷雾热干燥方法生产,该技术解决了枸杞加工中农药残留、理化指标、微生物指标超标和产品返潮结块的瓶劲问题。产品为橙红色粉末,纯度高、可溶性好、功能效果明显。

 

   枸杞粉中富含枸杞多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分,既是植物型滋补品,又是营养性食品。

 

   枸杞粉可用于生产水溶性固体饮料。功能性食品,饮料,茶品等健康产品,可作为保健食品和饮料的原料、配料、添加剂、和调味剂。


枸杞粉规格参数

产品名称喷雾干燥枸杞粉 
原产地中国·宁夏·中宁
产品原料枸杞原汁、麦芽糊精
                   检测项目检测标准      检测依据
外观色泽橙色或橙红色Q/QXSW 0006S-2018
滋味气味具有枸杞固有的香气和滋味、无异味Q/QXSW 0006S-2018
组织形态疏松均匀的细粉,允许有少量结块及焦粉,无肉眼可见外来杂质。Q/QXSW 0006S-2018
理化指标水分(%)                   8.0GB 5009.3-2016
灰分(%)                        6.0GB 5009.4-2016
总糖(以葡萄糖计%)                         30.0GB/T18672-2014附录B
蛋白质(g/100g4.0GB 5009.5-2016
卫生指标菌落总数(CFU/g50000GB/T 4789.2-2016
大肠菌群(CFU/g)  100GB/T 4789.3-2016
霉菌(CFU/g50GB 4789.15-2016
酵母菌(CFU/g20GB 4789.15-2016
包装5公斤内包装为无菌袋,2袋为一箱,外包装为10kg的5层瓦楞纸箱
储存条件应存放于清洁、阴凉、干燥的库房中,严防日晒、雨淋,不得与腐蚀性、有毒、有异味物品存放在一起,产品码放必须离地面10㎝以上,离墙20㎝以上。贮藏温度0℃—25℃为宜。(建议5℃—8℃储存)。 在上述条件下保质期为18个月。