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枸杞浓缩汁

枸杞浓缩汁

产品详细介绍

      

  枸杞浓缩汁是以中国宁夏中宁县生产的优质枸杞鲜果为原料,采用企业自主知识产权的生产工艺,依照《美国果蔬汁产品HACCP法规—21CFR part120》和本企业《HACCP体系》、BRC标准认证,在常温下通过对鲜枸杞表面清洗、破碎、果汁分离、高压均质、低温真空浓缩或离心分离、巴氏杀菌、低温无菌冷灌装等先进工艺精制而成。因为工厂靠近原料基地,以及航天科技在枸杞生产设备中的应用, 从原料投料到最后产品装桶成品,仅仅用了五个小时,最大程度的使产品保持了枸杞原有的风味、色泽和营养成份,尤其是热敏性营养成分和枸杞特有的功能因子——枸杞多糖、维生素E、β-胡萝卜、维生素C、叶黄素、甜菜碱等得到了有效保护。


枸杞浓缩汁规格参数

产品名称枸杞浓缩汁 
原产地中国·宁夏·中宁
产品原料枸杞原汁
                   检测项目检测标准      检测依据
外观色泽红色或深红色。Q/QXSW 0004S-2018
滋味和气味具有鲜枸杞浓缩汁应有的滋味与气味,无异味。Q/QXSW 0004S-2018
组织和形态含果肉浊状液体,完全静置后允许有果肉沉淀现象。Q/QXSW 0004S-2018
杂质无肉眼可见外来杂质。Q/QXSW 0004S-2018
理化指标可溶性固形物(%24.0GB/T 12143-2008
总酸(以柠檬酸计)(g/100mL0.8GB/T 12456-2008
PH4.5GB 5009.237-2016
卫生指标菌落总数(CFU/mL)100GB 4789.2-2016
酵母菌(CFU/mL)100GB 4789.15-2016
霉菌(CFU/mL)100GB 4789.15-2016
大肠菌群(CFU/mL)10GB 4789.3-2016
包装200公斤内包装为无菌袋,外包装为开口钢桶;25公斤内包装为无菌袋,外包装为开口钢桶
储存条件应存放于清洁、阴凉、干燥的库房中,严防日晒、雨淋,不得与腐蚀性、有毒、有异味物品存放在一起,产品码放必须离地面10㎝以上,离墙20㎝以上;贮藏温度0℃—25℃为宜。(建议5℃—8℃)。在上述条件下产品保质期为18个月。