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常规枸杞系列产品

有机枸杞清汁

产品详细介绍

    有机枸杞清汁(不含果肉),它的生产原料全部采用枸杞原汁,依照《美国果蔬汁产品HACCP法规-21CFR Part120》和企业《HACCP体系》,在常温下经过枸杞表面清洗、果汁分离、低温真空浓缩、巴氏杀菌、低温无菌冷灌装等先进工艺精制而成。产品很好的保持了枸杞鲜果的天然风味,充分的保留了枸杞的生物活性物质和丰富的营养成份。



产品

名称

有机枸杞清汁

原产地

中国·宁夏·中宁

产品

原料

枸杞原汁

                   检测项目

检测标准

      检测方法

外观

色泽

棕红色或深棕红色。

Q/QXSW 0007S-2018

滋味和气味

具有鲜枸杞汁经杀菌后应有的滋味与气味,无异味。

Q/QXSW 0007S-2018

组织和形态

产品呈透明状,静置后允许有微量沉淀现象。

Q/QXSW 0007S-2018

杂质

无肉眼可见外来杂质。

Q/QXSW 0007S-2018

理化指标

可溶性固形物(%

≥13.0

GB/T 12143-2008

总酸(以柠檬酸计)(g/100mL

0.5

GB/T 12456-2008

透光率(620nm,%

10.0

SB/T 10203-1994

PH值

<4.5

GB 5009.237-2016

卫生指标

 

 

菌落总数(CFU/mL)

100

GB 4789.2-2016

酵母菌(CFU/mL)

20

GB 4789.15-2016

霉菌(CFU/mL)

20

GB 4789.15-2016

大肠菌群(CFU/mL)

1

GB 4789.3-2016

包装

200公斤内包装为无菌袋,外包装为开口钢桶;25公斤内包装为无菌袋,外包装为开口钢桶

储存条件

应存放于清洁、阴凉、干燥的库房中,严防日晒、雨淋,不得与腐蚀性、有毒、有异味物品存放在一起,产品码放必须离地面10㎝以上,离墙20㎝以上;贮藏温度0℃—25℃为宜。(建议5℃—8℃)。在上述条件下产品保质期为12个月。